La tensión arterial puede verse influida por muchos factores, entre ellos la alimentación, el ejercicio físico, el descanso, el estrés o el peso corporal.
Seguir una dieta rica en verduras, frutas, legumbres, pescado y alimentos fresos, junto con un estilo de vida saludable, puede contribuir al mantenimiento de una presión arterial normal y a una buena salud cardiovascular.
Los mejores alimentos para favorecer una tensión arterial saludable
Salmón
El salmón y otros pescados azules son ricos en ácidos grasos omega-3 (EPA y DHA).
Estos ácidos grasos participan en el funcionamiento normal del sistema cardiovascular y diversos estudios han observado que una alimentación rica en pescado azul puede contribuir al mantenimiento de una presión arterial saludable.
Verduras de hoja verde
Espinacas, acelgas, kale, berza o lechuga aportan potasio, magnesio, fibra y numerosos antioxidantes.
El potasio ayuda a mantener una tensión arterial normal y, junto con el resto de nutrientes presentes en estas verduras, convierte a este grupo de alimentos en uno de los más interesantes para cuidar la salud cardiovascular.
Siempre que sea posible, es preferible consumirlas frescas o congeladas antes que en conserva, ya que estas últimas suelen contener más sodio.
Remolacha
La remolacha contiene nitratos naturales que el organismo transforma en óxido nítrico.
El óxido nítrico participa en la relajación de los vasos sanguíneos y favorece un adecuado flujo de sangre, motivo por el que la remolacha ha despertado un gran interés en el ámbito de la salud cardiovascular y el rendimiento deportivo.
Frutos rojos
Arándanos, fresas, frambuesas, moras y otras bayas son ricos en flavonoides y antioxidantes.
Su consumo habitual se asocia a una alimentación beneficiosa para el sistema cardiovascular y ayuda a proteger los vasos sanguíneos frente al estrés oxidativo.
Aguacate
El aguacate aporta una excelente combinación de grasas monoinsaturadas, potasio, fibra y vitamina E.
Todos estos nutrientes contribuyen a mantener una buena salud cardiovascular y favorecen una alimentación equilibrada.
Batata
La batata contiene vitamina C, potasio, fibra y betacarotenos.
Su perfil nutricional la convierte en una alternativa muy interesante a otros hidratos de carbono dentro de una dieta destinada a cuidar el sistema cardiovascular.
Ajo
El ajo contiene compuestos azufrados, vitamina C, manganeso y selenio.
Tradicionalmente se ha utilizado como alimento de apoyo para la salud cardiovascular y continúa siendo uno de los ingredientes más estudiados dentro de este ámbito.
Cítricos
Naranjas, limones, pomelos y mandarinas aportan vitamina C y flavonoides.
Su consumo habitual forma parte de una alimentación rica en frutas que favorece la salud de los vasos sanguíneos y del sistema cardiovascular.
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