Para que sirve el Falcanirol
Para que sirve el Aceite de Haarlem
Para que sirve la Magnolia
La crema Budwig, es una receta muy sencilla de hacer, desarrollada por la doctora del mismo nombre, para asegurarnos la ingesta de los ácidos grasos esenciales y vitaminas, necesarios para prevenir y mejorar ciertas patologías como la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer.
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Además de rica y saludable es un desayuno que nos aportará energía y vitalidad a lo largo del día.
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Ingredientes:
-3 cucharaditas de crema de almendras o de avellanas
-2 cucharaditas de aceite de lino ecológico
-el zumo de medio limón
-2 cucharaditas de frutos secos recién molidas y crudas a elegir entre: sésamo, semillas de girasol o de calabaza, lino, piñones, nueces, almendras o avellanas (se puede ir variando cada día)
-1 cucharada de uvas pasas remojadas o medio plátano o 2 higos secos remojados o 3 ciruelas pasas remojadas o 3 dátiles
-1 cucharadita de polen
-2 cucharaditas de cereales crudos recién molidos a elegir entre avena, mijo o arroz integral (estos también se pueden ir variando)
-Entre 100 y 200 grs de fruta de temporada
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Preparación:
-Batir todos los ingredientes salvo la fruta de temporada en una batidora potente o thermomix
-Añadir la fruta de temporada cortada en trozos
-Comer acompañado de una taza de te verde o alguna otra infusión
