Hoy os traigo una receta muy especial que recupera una forma tradicional de preparar mezclas de plantas y especias que durante siglos formaron parte del trabajo de los antiguos herbolarios.
Antes de que existieran los comprimidos y las cápsulas tal y como los conocemos actualmente, muchas preparaciones naturales se elaboraban en forma de pequeñas pastillas, bolitas o preparados para tomar lentamente y aprovechar las propiedades de sus ingredientes.
Estas pequeñas pastillas caseras son fáciles y divertidas de preparar. Además, al estar elaboradas con plantas, especias y miel, resultan mucho más agradables de tomar que algunos preparados naturales tradicionales.
La combinación elegida en esta receta se ha utilizado tradicionalmente para apoyar las defensas, cuidar el sistema respiratorio y favorecer el bienestar digestivo.
Propiedades tradicionales de sus ingredientes
Pétalos de rosa
Los pétalos de rosa han sido utilizados tradicionalmente en herbolaria por su contenido en compuestos vegetales antioxidantes.
Además, aportan vitaminas y fitonutrientes como vitamina C, hierro, calcio y vitamina E. También contienen ácido gálico, un compuesto estudiado por su actividad antioxidante y sus propiedades calmantes.
Jengibre
El jengibre es una de las raíces más utilizadas en la medicina tradicional.
Se emplea habitualmente como apoyo para las defensas, por su contenido en antioxidantes y por su relación con el equilibrio de los procesos inflamatorios del organismo.
Cardamomo
El cardamomo es una especia aromática utilizada tradicionalmente tanto en cocina como en preparados naturales.
Contiene compuestos vegetales con propiedades antioxidantes y se ha empleado tradicionalmente para favorecer la digestión.
Raíz de regaliz
La raíz de regaliz es una planta muy conocida en herbolaria tradicional.
Se ha utilizado tradicionalmente como apoyo para el sistema respiratorio, especialmente en preparados destinados a suavizar la garganta y acompañar procesos de tos.
Miel
La miel aporta dulzor natural y textura a la preparación.
Tradicionalmente se ha utilizado como ingrediente calmante para la garganta y como acompañamiento en preparados naturales durante épocas de frío.
Ingredientes
- ½ taza de pétalos de rosa.
- 2 cucharaditas de raíz de jengibre en polvo.
- ½ cucharadita de cardamomo en polvo.
- ¼ cucharadita de regaliz en polvo.
- 1 cucharada aproximadamente de miel cruda.
Preparación
- Triture los pétalos de rosa hasta convertirlos en polvo.
- Mézclelos con el resto de los ingredientes secos: jengibre, cardamomo y regaliz.
- Coloque la mezcla en un recipiente y añada poco a poco la miel mientras remueve hasta obtener una pasta moldeable.
- Forme pequeñas bolitas con las manos o con ayuda de una cucharilla, aproximadamente del tamaño de una avellana.
- Colóquelas separadas sobre un plato y déjelas endurecer durante una hora en el frigorífico.
- Guárdelas en un recipiente hermético, seco y protegido de la luz directa.
Pueden conservarse hasta dos semanas en un lugar fresco y hasta dos meses si se mantienen en el frigorífico.
Cómo tomar estas pastillas naturales
Puede disfrutar de hasta 3 bolitas al día, tomándolas directamente, masticándolas o dejándolas deshacerse lentamente en la boca.
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