Beneficios de la Nuez de Macadamia

Por Naturopata Elena Gonzalez Vila - Categorías : NUTRIENTES

Las nueces de macadamia, son frutos secos originarios de Australia. Son pequeñas y redondeadas, con un cierto parecido a la avellana. Por dentro son blancas, de textura cremosa y de sabor ligeramente dulce.

Propiedades de la Nuez de macadamia

La nuez de macadamia es una fuente significativa de manganesio, magnesio, cobre, fósforo, hierro, zinc, selenio, calcio y potasio.

Contiene varias de las vitaminas del complejo B como los fotalos (B9), tiamina (B1), niacina (B3), vitamina B6 y riboflavina (B2) aparte de las vitamina C y E.

Además de las vitaminas y minerales, contiene buenas cantidades de fibra, carbohidrato, grasas saludables, flavanoides, polifenoles, amino ácidos esenciales, esteroles, azúcares y proteínas.

Beneficios de la nuez de macadamia

Son ideales para nutrir nuestro sistema nervioso y mejorar la concentración gracias a su buen aporte de omega-3.
Proporcionan flavonoides polifenólicos de acción antioxidante.
Son ricas en grasas cardiosaludables, por lo que pueden ayudarnos a que disminuyan los niveles de triglicéridos y colesterol en sangre.
Por su gran aporte de calorías su consumo se recomienda a las personas que realizan grandes esfuerzos físicos.
Tienen un alto contenido de aceite con un alto porcentaje de ácidos grasos monoinsaturados.
Diferentes estudios han constatado que el consumo regular de nueces de Macadamia reduce el riesgo de muerte por enfermedad cardiaca coronaria.
El aceite de nuez de macadamia es muy bueno para la piel ya que penetra muy bien en ella y al ser rica en acidos oleicos, linoléicos y esteroles tiene propiedades calmantes y suavizantes. Aporta nutrientes a la piel del rostro para conservarla sana, hidratada y luminosa. Ademas no obstruye los poros de la piel. Su uso es ideal para piel seca, piel frágil, piel madura y piel flácida.
Tambien se puede usar para el pelo ya que es un excelente nutritivo y reparador.
Se puede usar como contorno de ojos en todo tipo de pieles.
El aceite de nuez de macadamia es cicatrizante.
En masaje, favorece la microcirculación local.