El super caldo curativo,es un poderoso líquido rico en minerales que contiene verduras, hierbas y especias vitalmente nutritivas, de una manera que es fácil para el cuerpo digerir, asimilar y utilizar todos sus ingredientes beneficiosos.
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Esta receta es tan rica como nutritiva, ya que sus ingredientes ayudan a proporcionar enormes beneficios de curación para el cuerpo y el alma.
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-Las zanahorias: ayudan a bajar la presión arterial, reducir el edema, relajar los músculos, estabilizar los nervios y equilibrar la función cognitiva.
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-Las cebollas y el ajo: tienen poderosas propiedades antivirales y antibióticas y pueden ayudar a eliminar metales pesados y parásitos del cuerpo.
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-El perejil y las setas shiitake: contienen una excelente forma biodisponible de hierro que ayuda a mantener la sangre fuerte y prevenir la anemia y también son ricos en zinc, que es altamente beneficioso para tratar problemas virales y fortalecer el sistema inmunológico. Además el perejil es un excelente tónico y limpiador de los riñones.
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-El jengibre y la raíz de cúrcuma: ayudan a reducir la inflamación y mejorar la función hepática. Además ayudan a mantener el crecimiento del cabello fuerte y la piel sana y vibrante.
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También puedes prepararlo en grandes cantidades y tenerlo en la nevera e ir calentandolo por tazas a medida que lo necesites para acompañar una dieta de adelgazamiento.
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Es curativo, limpiador y nutritivo.
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Ingredientes
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-4 zanahorias, picadas o 1 batata, en cubos
-2 tallos de apio picados
-2 cebollas en rodajas
-1 taza de perejil, finamente picado
-1 taza de setas shiitake, frescas o secas
-2 tomates picados
-1 cabeza de ajo (unos 6-8 dientes), picada
-1 trocito de raíz fresca de jengibre
-1 trocito de raíz fresca de cúrcuma
-8 tazas de agua-Sal del himalaya al gusto
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Preparación
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-Colocar todos los ingredientes en una olla y llevar a ebullición.
-Bajar el fuego y dejar que cueza a fuego lento durante una hora.
-Colar y tomar un caldo rico en minerales, curativo y restaurador.