Seguro que no sabías que la quercetina, un flavonoide presente en alimentos como la cebolla, ha despertado un gran interés por su participación en distintos procesos relacionados con el sistema nervioso.
Además, numerosos alimentos y plantas aromáticas contienen compuestos naturales capaces de interactuar con distintos neurotransmisores y receptores implicados en la relajación y el bienestar.
Algunos favorecen la actividad de neurotransmisores como la serotonina o el GABA, mientras que otros aportan aceites esenciales y principios activos que tradicionalmente se han utilizado para promover la calma y ayudar a reducir la sensación de tensión.
Por este motivo, muchas de estas plantas forman parte desde hace siglos de infusiones y preparados destinados a favorecer la relajación y el descanso.
Alimentos con propiedades calmantes
Ajo
Además de sus conocidas propiedades nutricionales, el ajo contiene compuestos azufrados y antioxidantes que contribuyen al bienestar general del organismo.
Anís
El anís se ha utilizado tradicionalmente por sus propiedades digestivas y relajantes, especialmente en forma de infusión después de las comidas.
Cebolla
La cebolla es rica en quercetina, un flavonoide ampliamente estudiado por sus propiedades antioxidantes y por su influencia sobre distintos procesos relacionados con el sistema nervioso.
Clavo
El clavo contiene eugenol, un compuesto aromático muy apreciado tanto por sus propiedades calmantes como por su característico aroma.
Comino
El comino favorece la digestión y tradicionalmente también se ha utilizado para ayudar a disminuir la sensación de pesadez y nerviosismo después de las comidas.
Hinojo
El hinojo es una de las plantas digestivas más utilizadas y sus infusiones se han empleado desde hace generaciones por su efecto relajante y reconfortante.
Jengibre
El jengibre contribuye al bienestar digestivo y aporta compuestos antioxidantes que forman parte de una alimentación saludable.
Mejorana
La mejorana es una planta aromática muy utilizada en fitoterapia tradicional para favorecer la relajación y ayudar a aliviar la tensión acumulada.
Menta verde
La menta verde produce una agradable sensación de frescor y sus infusiones suelen utilizarse para favorecer la relajación después de las comidas.
Miel
La miel proporciona energía de rápida disponibilidad y, tomada en pequeñas cantidades dentro de una infusión caliente, contribuye a crear un agradable ritual de calma antes de dormir.
Perejil
El perejil aporta vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes que enriquecen la alimentación diaria.
Salvia
La salvia es una planta muy utilizada para favorecer el bienestar general y tradicionalmente también se ha empleado en infusión como apoyo en momentos de nerviosismo.
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