Importancia de los carbohidratos en la nutrición deportiva

Importancia de los carbohidratos en la nutrición deportiva

Un buen deportista sabe que su nutrición debe ser producto de la complementariedad entre alimentos y suplementos. De esta forma, aportará a su organismo lo que este necesita para alcanzar el máximo nivel de rendimiento. No obstante, de poco sirve establecer una dieta y comprar productos en un herbolario online barato si no se conoce el modo en el que estos contribuirán con el logro de sus objetivos.

Así pues, en lo que respecta a los carbohidratos, no es suficiente saber que estos son una fuente de energía. Un atleta debe conocer cómo son procesados, a fin de consumirlos según los requerimientos que sus actividades físicas exijan.

En este sentido, los carbohidratos son biomoléculas compuestas por carbono, oxígeno e hidrógeno. Pertenecen a la clasificación de macronutrientes, debido a que son parte de los alimentos básicos y más relevantes en nuestra dieta. Por tanto, son indispensables para llevar una vida saludable.

Estos se encuentran en los azúcares, almidones y fibras, y según su tipo pueden ser simples o complejos. Entre los alimentos que se caracterizan por su alto contenido de hidratos de carbono destacan los panes, cereales y legumbres.

El consumo de carbohidratos de un deportista debería establecerse según su peso e intensidad de entrenamiento. De este modo, sus músculos recibirán la cantidad apropiada de energía que requieran. Igualmente, a la hora de establecer el régimen alimenticio, es preciso diferenciar las exigencias propias de una práctica, una competición y la derivada del proceso de recuperación.

Asimismo, es prudente evitar la actividad física de media y alta intensidad sin haberlos consumido. Esto se aplica, especialmente, en aquellos atletas que se ejercitan durante las primeras horas de la mañana. En tales casos, es conveniente el consumo de barras energéticas, cuyo aporte nutricional sea óptimo y no generan la sensación de pesadez que producen alimentos tales como el pan y el arroz.

Rol de los hidratos de carbono en la recuperación física

Rol de los hidratos de carbono en la recuperación física

Los carbohidratos no solo son útiles para aumentar el rendimiento al entrenar o competir. Además de aportar energía a los músculos, intervienen en otra clase de procesos que van desde mejorar el estado de ánimo hasta contribuir con la recuperación tras el desgaste físico.

La mayoría de los deportes tienen una duración superior a los sesenta minutos. De hecho, algunas disciplinas se desarrollan sin un tiempo reglamentario y pueden extenderse durante horas, de modo que el impacto físico puede ser severo. La recuperación muscular en estos casos, depende en gran parte de la recarga de glucógeno, y dicho proceso se acelera cuando el organismo dispone de carbohidratos.

Lo recomendable es que dicho aporte nutricional se produzca inmediatamente después de la actividad física. De esta manera, se acelerará el proceso de reposición y refinamiento del glucógeno muscular.

Los suplementos son excelentes alternativas, puesto que se componen de carbohidratos, proteínas y otros nutrientes. Adicionalmente, son la mejor opción cuando se requiere de una recuperación rápida y no conviene esperar hasta llegar a casa.

No obstante, el régimen de entrenamiento y competición será el que determine la inmediatez con la que estos deban consumirse. En la medida en que se extienda el periodo de descanso entre cada sesión de actividad física, podrá esperarse más para iniciar la recarga de glucógeno en los músculos mediante el aporte de carbohidratos.

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La alimentación es uno de los aspectos más trascendentales en la vida de un deportista. Su relevancia es tal que, sin una buena nutrición, no sería posible entrenar adecuadamente, y mucho menos aumentar el rendimiento físico.

En consecuencia, los alimentos y otros productos que el atleta consuma deben ser de la mejor calidad. Asimismo, es preciso que cumplan con los requisitos nutricionales ideales para aportarle la energía que este precisa durante su actividad física.

En nuestro herbolario online disponemos de una amplia variedad de productos ricos en macronutrientes ideales para el deportista. La ventaja de consumirlos es que reúnen los diferentes compuestos que el organismo requiere en las diversas etapas del entrenamiento. Además, pueden consumirse con la inmediatez que las circunstancias exijan.

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