Listado de productos por marca Algamar
Algamar es la primera empresa española especializada en la recolección, secado y elaboración de algas marinas para uso alimentario, con certificado ecológico.
Algamar presenta las algas autóctonas en forma deshidratada, que es un método tradicional y seguro de conservación en las culturas y pueblos consumidores de algas. Las algas secas se mantienen en perfecto estado durante años y son muy fáciles de transportar y de almacenar a temperatura ambiente.
Algamar las seca a baja temperatura para preservar al máximo su valor nutricional.
Hay 11 productos.
ALGA AGAR AGAR en copos ALGAMAR
Gelatina marina de gran calidad. 100% Vegetal. Saciante y pobre en calorías. Alimento vegano.
ALGA AGAR AGAR en tiras ALGAMAR
Es la gelatina marina de la más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología). 100% Vegetal. Saciante y pobre en calorías. Guarnición para 20 raciones. Sin gluten. Producto vegano.
ALGA DULSE ALGAMAR
ALGA KOMBU ALGAMAR
ALGA KOMBU RAPIDA (kombu real) BIO ALGAMAR
Alga parda con grandes láminas. Rica en ácido algínico, glutámico y minerales: calcio y hierro. De sabor más dulce que la Kombu y de cocción más rápida.
ALGA NORI en copos BIO ALGAMAR
Tiene un sabor intenso y puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre el plato. Destaca en proteínas, vitamina A y pro-vitamina B12. Sin gluten. Alimento vegano.
ALGA WAKAME ALGAMAR
Rica en calcio, yodo, proteínas y fibra, es una de las más apropiadas para consumir cruda en ensaladas, y para iniciarse en la cocina con algas, por su gran versatilidad: en sopas, arroz, con otras verduras, al horno, simplemente hervida, en rellenos de empanadas, etc. Sin gluten. Alimento vegano.
ALGAS ESPAGUETI DE MAR ALGAMAR
Rica en fibra, destaca su excepcional contenido en hierro y un gusto que recuerda la sepia. Tanto cruda como cocinada, por su textura y sabor, es una de las algas con más personalidad y más éxito entre las variedades atlánticas. Sin gluten. Alimento vegano.
ARROZ LENTEJAS Y ALGAS ALGAMAR
Contiene 50 g de algas por Kilo. Alimento vegano.
PATE VEGETAL con algas BIO ALGAMAR
Contiene 30 g de algas por Kilo. 100% vegetal, con aceite de oliva.