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Para aquellos que sois veganos o quereis empezar a llevar una dieta vegetariana, os traigo una receta para tomar a media mañana y así garantizar un buen aporte proteico.
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Tambien puedes disfrutarla antes de los entrenamientos en el gimnasio
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Ingredientes:
2 cucharadas soperas de Proteína Vegetal de Cáñamo Bio o Mix Proteínas Vegetales Bio de El Granero Integral
2 tazas de bebida vegetal al gusto (almendra, arroz, avena, mijo, etc.)
½ aguacate
½ plátano maduro
½ mango maduro
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Preparación:
Pelar el plátano, el aguacate y el mango y trocearlos. Añadirlos a la jarra de la batidora junto con el resto de los ingredientes y batir. Es mejor ir incorporando la bebida vegetal poco a poco, para que la textura quede a nuestro gusto. Si es necesario, se puede añadir más bebida vegetal.
El plátano y el mango le darán un sabor dulce al smoothie, pero si quieres añadir un endulzante, puedes incorporar una o dos cucharaditas de Sirope de Agave Bio o un par de dátiles.
