Avantages du chanvre

Le chanvre plantes pour l’homme et l’utilisation de ses innombrables propriétés remonte à des milliers d’années. Le chanvre peut être utilisé pour fabriquer des cordes, des vêtements, de l'huile de massage, de l'huile à brûler, il pousse même sur des terres très pauvres, il n'a pas besoin de pesticides, il a besoin de peu d'eau, il est utilisé pour fabriquer du papier, des peintures, etc.

Elle provient de la même plante que la marijuana (Cannabis Sativa) mais la graine de chanvre ne contient pas de THC (tétrahydrocannabinol) et donc sa consommation n'implique aucune psychoactivité.

Propriétés du chanvre

La graine de chanvre est classée comme un fruit sec, de couleur brune à gris foncé, d'un diamètre de 3 à 4 mm et d'une délicieuse saveur entre pignon de pin et noisette. C'est une source naturelle de :

• Les protéines, les protéines sont essentielles au maintien d'une bonne santé car elles constituent la base de notre organisme. C'est pourquoi le chanvre nous offre une solution, puisque ses graines contiennent entre 37 et 50 % de protéines de la meilleure qualité et facilement digestibles, pour satisfaire les fonctions vitales de l'organisme. La protéine de chanvre est extraite à froid, ce qui maintient la graine en vie sans altérer aucun de ses nutriments.
• Acides gras essentiels en parfait équilibre (rapport 3:1) entre OMEGAS-3 (LNA) et OMEGAS-6 (LA) et acide gamma-linolénique (GLA), les huiles grasses essentielles sont très importantes pour notre bien-être, parmi elles La souplesse et la fluidité de nos membranes cellulaires en dépendront.
• 21 acides aminés, dont les 9 acides aminés essentiels dont nous avons besoin mais que nous ne produisons pas nous-mêmes.
• Antioxydants, chlorophylle.
• Les minéraux, parmi lesquels se distinguent le calcium, le phosphore et le fer.
• Fournit des vitamines A, C, D, E et du groupe B.
• Pourcentage élevé de fibres (43%), très adapté aux personnes souffrant de troubles digestifs. Les fibres aident à combattre les problèmes de constipation et d’obésité en aidant à nettoyer et à éliminer les déchets et les toxines du système digestif, principales causes de maladies. Les graines de chanvre décortiquées contiennent moins de fibres mais plus d’acides aminés.
• Et c'est sans gluten.

Au niveau nutritionnel, il est très intéressant de savoir que l'on consommera un produit sans pesticide puisque c'est une plante qui n'a besoin d'aucun produit chimique. La saveur est très douce et agréable, rappelant légèrement les graines ou les fruits à coque (tournesol, noisettes ou noix).

Avantages du chanvre

• Renforce le système immunitaire.
• Prévient les troubles cardiovasculaires (grâce à leur fonction cardioprotectrice, ils fluidifient le sang).
• Combat l'insomnie, le stress, l'anxiété, la dépression.
• Favorise l'équilibre hormonal chez la femme (tensions prémenstruelles, troubles de la ménopause).
• Aide à réduire le taux de sucre dans le sang (diabète).
• Réduit l'hyperactivité de l'enfance.
• Améliore les performances intellectuelles (mémoire, attention...).
• Aide aux traitements de désintoxication des drogues et de l’alcool.
• Prévient les causes du vieillissement (rides, relâchement, chute de cheveux...).
• Action anti-inflammatoire (glaucome, goutte, arthrite...)
• La consommation prolongée de tabac entraîne divers effets secondaires. Principalement déminéralisation et manque d'OMÉGAS, principale cause de démotivation, de sommeil, d'apathie, de fatigue, etc. C'est pourquoi il est bon de consommer du Chanvre et ses dérivés (huile, farine, protéines, graines...) pour entretenir ou retrouver la santé.
• Elles sont idéales en cas de constipation car elles ont un pourcentage très élevé de fibres et sont, en même temps, l'une des protéines végétales les plus digestives.
• Ils maintiennent le bon état et le niveau d’hydratation de la peau et des cheveux.
• Ils aident à récupérer avant un effort musculaire pour ne pas avoir de « courbatures » après. C’est pourquoi les barres de chanvre sont également commercialisées comme aide aux sportifs.
• Le fer, ainsi que son apport en vitamines du groupe B, incitent à consommer une ou deux cuillères à soupe de graines de chanvre en cas d'anémie.
• Le magnésium aide en cas de fatigue physique et mentale et il a également été démontré qu'il prévient certains types de cancer, tout en améliorant l'état de la peau, des cheveux et des muscles.
• Les graines de chanvre et l’huile qu’elles contiennent sont beaucoup plus riches en vitamine E que le germe de blé. Les propriétés antioxydantes des graines de chanvre rendent leur consommation conseillée en cas de maladies dégénératives lentes comme l'arthrose.
• Comme si cela ne suffisait pas, l’huile de chanvre possède des propriétés médicinales. Son action équilibrante aussi bien sur les peaux très sèches que sur les peaux excessivement grasses est très intéressante, et elle s'utilise en association avec d'autres huiles pour traiter une multitude d'affections cutanées ou capillaires.
• Réduit le cholestérol et nettoie les artères.
• Problèmes de peau.
• Cela aide à développer le cerveau et à prévenir la démence.
• Régule l'hyperactivité, l'anxiété, la dépression et le stress.
• Il aide à garder notre corps purifié et exempt de toxines.

Utilisations du chanvre

La consommation de Chanvre est recommandée aussi bien aux jeunes qu'aux personnes âgées en surmenage physique ou intellectuel (travail pénible, étudiants, femmes au foyer, sportifs, bodybuilders,...), aux personnes en convalescence ou en convalescence, aux femmes enceintes ou allaitantes (très important pour le bien-être). développement physique et cérébral du bébé), les personnes qui souhaitent perdre du poids, ses dérivés peuvent être consommés par les coeliaques puisqu'ils ne contiennent pas de gluten. Ou simplement les personnes qui souhaitent avoir une alimentation plus saine.

Parce que c'est la meilleure protéine du monde végétal, elle convient très bien aux végétariens, crudivores, végétaliens, crudivores, régimes pour perdre du poids, régimes... Puisqu'une alimentation à base de plantes n'apporte pas à l'organisme des quantités suffisantes de les graisses, les protéines et les acides aminés dont le corps a besoin.

Les graines de chanvre peuvent être consommées de plusieurs manières : entières, moulues, germées ou sous forme d’huile. Il peut être ajouté aux smoothies, jus, yaourts, mueslis, crèmes, gaspacho, soupes...

• Entier : traditionnellement, on l'utilisait en l'ajoutant aux biscuits et aux pains.
• Concassé : il peut être ajouté comme condiment aux salades, pâtes, soupes, etc.
• Germes : cette forme de consommation est peu connue et il faut tenir compte du fait que ses propriétés augmenteront toujours davantage.
• Farine : peut être utilisée comme s'il s'agissait d'une farine normale pour les pizzas, gâteaux, biscuits, pains, burgers de légumes, etc.
• L'huile de chanvre, de par sa haute teneur en huiles grasses essentielles, est idéale pour accompagner les salades, les plats, les smoothies... On peut également utiliser l'huile pour les massages corporels grâce à son action thérapeutique.

Les graines de chanvre jamais de cultures génétiquement modifiées alors que le soja (s'il n'est pas certifié d'origine ou de production biologique) peut l'être.

Les graines de chanvre ne provoquent pas d’allergies alors que le soja ou les graines de soja peuvent en provoquer chez certaines personnes.