Apprenez ici comment conserver les fruits à la maison pour qu'ils durent plus longtemps

Apprenez ici comment conserver les fruits de saison que nous achetons à la maison afin qu'ils soient toujours frais et croquants et qu'ils restent à la maison le plus longtemps possible.

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Des astuces simples qui semblent idiotes mais qui rendent notre vie plus confortable et plus saine.

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Pommes - conservez-les dans un endroit frais et elles dureront deux semaines. Si vous avez besoin de les conserver plus longtemps, mettez-les au réfrigérateur dans une boîte en carton.

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Abricots - dans un endroit frais à température ambiante ou au réfrigérateur s'ils sont bien mûrs.

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Cerises - Conserver dans un contenant hermétique. Ne lavez pas les cerises jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à manger.

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Bananes – Si vous les laissez sur la tige, elles mûrissent plus vite, alors séparez-les une à la fois. Conservez-les à l'extérieur du réfrigérateur ou dans un panier percé de trous ou d'ouvertures pour permettre à l'air de circuler à l'intérieur du réfrigérateur.

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Baies - N'oubliez pas qu'elles sont fragiles. Lors du stockage, veillez à ne pas en empiler trop car ils seraient écrasés et endommagés. Un sac en papier fonctionne bien, il suffit de les laver avant de les manger.

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Dattes - Les dattes séchées peuvent être conservées à l'extérieur du réfrigérateur, dans un contenant ou dans le sac en papier dans lequel elles ont été achetées. Les dattes fraîches ont besoin d'un peu de réfrigération si vous comptez les conserver pendant plus d'une semaine, soit dans un sac en papier ou en tissu, à condition qu'il soit poreux pour éloigner l'humidité de la peau des dattes.

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Figues - N'aime pas l'humidité, ne les conservez donc pas dans des récipients fermés. Un sac en papier absorbe l'excès d'humidité, mais une assiette fonctionne mieux au réfrigérateur et vous durera une semaine.

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Raisins - Assurez-vous de sélectionner des groupes sans moisissure si vous comptez les conserver au réfrigérateur. Ne les lavez pas avant de les manger, l'eau aura un effet négatif sur la peau des raisins ; les rendant plus doux et favorisant la croissance des bactéries dans le processus.

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Kiwi - Conservez-les à température ambiante jusqu'à maturité, puis réfrigérez. Ne les laissez pas au réfrigérateur plus de 1 à 2 semaines.

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Citrons et limes – Si vous comptez les utiliser dans la semaine, conservez-les à l’extérieur à température ambiante. Les citrons et les limes ont besoin d’air, donc s’ils sont placés dans un récipient fermé, ils peuvent moisir. Essayez de les garder séparés ou dans un bol aéré. S’ils ne sont pas consommés dans la semaine, vous pouvez les conserver au réfrigérateur et ils dureront un mois. Vous pouvez les conserver dans un récipient au réfrigérateur.

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Mangues - Laissez de côté jusqu'à ce qu'elles mûrissent dans 2 à 5 jours, puis placez-les au réfrigérateur et conservez-les pendant 5 à 7 jours. Si vous souhaitez congeler, lavez la peau et coupez-la en morceaux. Placez les morceaux sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce qu'ils soient congelés, puis transférez-les dans un sac en plastique.

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Melons – non coupés dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil pendant quelques semaines maximum. Les melons coupés doivent être au réfrigérateur, dans un récipient ouvert.

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Nectarines : vous pouvez les conserver au réfrigérateur si elles sont mûres, mais il est préférable de les sortir un jour ou deux avant de les manger afin qu'elles puissent ramollir à température ambiante.

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Pêches (et presque tous les fruits à noyau) - réfrigérer uniquement lorsqu'elles sont complètement mûres.

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Poires - se conservent quelques semaines au frais, dans un sac en papier. Pour accélérer la maturation, mettez une pomme avec eux.

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Oranges – restent plus juteuses si elles sont conservées à température ambiante. Si possible, mettez-les dans un panier. Les paniers sont préférables aux autres contenants car ils permettent à l’air de circuler librement autour de chaque fruit.

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Kaki -. Ranger à température ambiante.

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Prunes – Conserver à température ambiante jusqu’à maturité. Une fois mûrs, conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 5 jours supplémentaires.

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Grenades - peuvent être conservées jusqu'à un mois dans un endroit froid.

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Framboises - Lavez-les dans une solution vinaigrée, avec 1 part de vinaigre et 3 parts d'eau. Placez-les dans un récipient en plastique au réfrigérateur avec une serviette en papier au fond. Remplacez une serviette en papier sèche lorsqu'elle est mouillée.

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Fraises - Elles n'aiment pas être mouillées. Ils se conservent bien dans un sac en papier au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Vérifiez l'humidité du sac tous les deux jours.

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Pastèque – Conservez la pastèque non coupée à l’extérieur à température ambiante pendant 7 à 10 jours. Une fois la pastèque coupée, elle peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à deux jours.

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