Harina de Tapioca Salud Viva
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Harina de Tapioca Salud Viva

La harina de yuca se obtiene a partir de la raíz entera. En este caso la raíz se pela, se seca y se muele dando lugar a un polvo similar a la harina de trigo pero mucho más interesante al no causar inflamaciones. Funciona mejor como harina de cocción u horneado. También es más fácil de digerir para la mayoría de la gente ya que tiene menos concentración de almidón puro. 

2,98 € (impuestos inc.) 2,71 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos

Envase 500 gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr) Energía………………………….1481 kj / 354 kcal.Grasas………………………………………….0,0 g.de las cuales saturadas………………..0,0g.Hidratos de carbono………………….86.00 g.de los cuales azúcares…………………1.3 g.Fibra………………………………………………6.0 g.Proteínas……………………………………….1.8 g.Sal…………………………………………….<0,003 g.

Uso:Su textura la hace perfecta para horneados como brownies, galletas y panes. También se puede utilizar en platos salados para espesar salsas o para formar hamburguesas. La podrás utilizar en tus recetas como sustituto de la harina de trigo, sin más. La harina de yuca se puede utilizar en una relación 1:1 comosustituto de otras harinas, incluyendo harina de trigo.

Ingredientes:Harina de tapioca procedente de agricultura ecológica.

6 Artículos

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